Generally, making perfect cups of espresso is not only dependedon skilled, experienced and expert barista. There are 4 elements,which is called 4M rule (in Italian style), that will strongly affect the taste.
โดยปกติการชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ดีและถูกต้องนั้น ความสำคัญอาจไม่ได้อยู่ที่ Barista ผู้ชงกาแฟซึ่งต้องมีทักษะ ประสบการณ์และความชำนาญในการชงแต่เพียงอย่างเดียว หากจะต้องอาศัยปัจจัยที่มีความสำคัญในการชงทั้ง 4ประการไปพร้อมกันด้วย นั่นคือกฏ 4M (ตามแบบสไตล์อิตาเลียน)
