เริ่มต้นในปี 2002 ชายชาวเดนมาร์ก Ulrik Skovgaard Rasmussen รู้สึกอารมณ์เสียเมื่่อกระดาษกรองกาแฟหมด จึงเกิดไอเดียว่า "มันคงจะดีถ้าดื่มกาแฟได้โดยไม่ต้องมีเครื่องชงกาแฟหรืออุปกรณ์พิเศษอื่นๆ" หลังจากนั้นเป็นต้นมา จากการค้นคว้า วิจัยและพัฒนาเรื่อยมาเป็นพันชิ้น ก่าวจะออกมาเป็น Coffeebrewer ในปี 2012
